Rosados de Navarra de 2011

Los rosado navarros de 2011 se caracterizan por su vivaz color, seductora gama de notas afrutadas y paladar goloso.

Los Rosados de Navarra de la añada 2011 son un perfecto ejemplo de la calidad que han alcanzado estos vinos, que en opinión de muchos son más difíciles de elaborar que un vino tinto. Su distintivo estilo radica en la personalidad de la uva, principalmente la Garnacha Tinta, así como su maceración con los hollejos para extraer el color y riqueza aromática.

Estos vino se elaboran mediante el método de sangrado, de donde se obtiene un rendimiento máximo de un 40% (hace falta dos kilos de uva para obtener una botella de rosado). El mosto yema, flor o lágrima, que fluye por gravedad por el sangrado, sin haber sido prensado, es el de mejor calidad, el más delicado, aromático y equilibrado, y fermenta a bajas temperaturas, que le aporta su distintiva finura y untuosidad en la boca.

Los rosados de Navarra de 2011 son unos vinos pletóricos de fruta, de rabiosa juventud y seductores colores.

¡Que los disfruten!