La comarca leonesa del Bierzo elabora en los últimos años unos sensacionales vinos tintos de la variedad autóctona mencía, pletóricos de frutosidad y de vibrante acidez, un estilo único en España.
Vamos a catar uno de los mencías del Bierzo más conocidos de la región: Dominio de Tares Cepas Viejas 2016, que elabora esta bodega de Ponferrada, y que cuenta con numerosos viñedos viejos, de gran calidad.
Un vino con crianza en barrica de entre 9 a 12 meses, muy afrutado, equilibrado, aromático y fresco, de noble personalidad.
¡Que lo disfruten
